היי בנות יש לבעלי יום הולדת מחר אני רוצה להכין עוגה עכשיו כי אני בבית עוגת שוקולד רגילה אני צריכה עזרה איך אני מכינה קצפת שיוכל לרשום תשם שלו ולקשט? כמובן שאני רוצה לשים מעל העוגה שוקולד השאלה זה יתפס לי מעל ?? איך אני עושה אשמח למתכון לקצפת משו טוב שיעמוד כמו שצריך תודה לעונות

קצפת פרווה תעמוד הכי יציב אבל פחות טעימה.. בגדול זה לקנות קצפת של ריץ האדומה ולהקציף אותה עד שהיא יציבה לא יותר מידי

תשימי ציפוי שוקולד על העוגה אחרי שהתקררה (כשהציפוי יחסית חם). אחכ תקררי לגמרי גם את הציפוי כדי שהקצפת מעל לא תימס. לקצפת- חצי מיכל שמנת מתוקה כף אבקת סוכר כף גדושה של אינסטנט פודינג אם נראה לך לא מספיק יציב לצורך כתיבה יכולה להוסיף עוד פודינג, רק להזהר לא להקציף יותר מדי כדי שהקצפת לא תשבר

תודה🥰