קראתי שכדאי להקפיא כרוב שלם כדי להכין ממולאים, כדי שהעלים יהפכו למושי כזה. אז מה עושים עכשיו? מחכים עד שהכרוב יפשיר?

פעם ראשונה שומעת על זה מה שאני עושה זה מוציאה את הליבה מהאמצע של כרוב עם סכין ומכניסה לסיר עם מים ומבשלת כמה דקות ואז הם יוצאים מושלמים

מכניסה את הכרוב בלי הליבה הכוונה * כי אם תבשלי כרוב עם האמצע הקשה לא תוכלי להפריד עלים בצורה טובה

גם אני מבשלת אותם כמה דקות, לא מקפיאה. תבדקי שהבנת טוב.

🤦 חחחחח מקווה שלא עשיתי טעות

אני לוקחת את הכרוב ולפעמים גם בצל שמה בשקית שמה במיקרו דקה בערך מוציאה מקלפת עד איפה שאפשר ואז אם תריכה עוד מכניסה עוד קצת למיקרו כלום זמן של עבודה

לא מכינה כרוב ממולא,אבל יש מצב שזה יכול גם לעזור בהפרדת העלים. אני שמעתי שאפשר לשים שום כמה דקות במקפיא,ואז קל יותר לקלף,ניסיתי וזה עבד. אז עם הכרוב יש מצב:-)

אני עושה כמו נועה. במיקרו, זה מתרכך בדקה.

נראה מעולה😋 בכל זאת המקפיא כנראה עבד, ומקווה שגם לי יצא נורמלי...פעם ראשונה

אמא שלי תמיד מקפיאה ואז מפשירה ומכינה, יוצא לה מושלםם