יש למישהי מתכון למרק ירקות טעים?

מצטרפת לבקשה 🙏🏻 אני גם רוצה להכין היום! קניתי במיוחד סלרי, בצל, גזר, תפוח אדמה, בטטה, עגבניות, כוסברה, פטרוזיליה.

.

מרק אפונה שמה שמן, מטגנת בצל 1 חתוך לקוביות בינוניות. מוסיפה 2 גזרים חתוכים לקוביות, תפו"א אחד גדול חתוך לקוביות ומטגנת, מוסיפה מלח, פלפל, כורכום מעט מרק עוף ומעט כמון. מוסיפה 2 כוסות אפונה (אין צורך להשרות אותה אבל אני שוטפת אותה במים בכל זאת) ומים חמים. נותנת לבעבע ולהתבשל.

מרק עגבניות: חצי קופסא של עגבניות מרוסקות, 2 כפות רסק,בצל קצוץ, גזר, תפו"א, קישוא, סלרי עלים ו 2 גבעולים, כרוב קצוץ- לא חובה, מטגנים בצל ועגבניות מרוסקות, מוסיפים את הירקות והרסק, מתבלים במלח, פלפל שחור, 2 כפות פפריקה, מעט כורכום. שופכים מים רותחים ומבשלים עד שהירקות מתרככים. אפשר להוסיף אטריות דקות לקראת סיום הבישול. בתיאבון.🥘

בנותת הכי קל והכי טעים שיש♥️

מרק ירקות פשוט וטעים קוצצת בצל גדול ומטגנת מגרדת גזר מוסיפה לבצל לטיגון מלח פלפל כורכום כמון לפי הטעם לא חייב כורכום וכמון למי שרוצה עדין בשלב הזה אפשר להוסיף עוף להוסיף מים תפוא קישואים

וכמובןןןן סלרי!!

סלרי במרק זה החיים עצמם! אפשר להוסיף שמיר קצוץ פטרוזיליה כוסברה (לא קצוצים) אבל סלרי זה מאסט.. מכורה לריח שלו

אם יש ירק לא צריך אבקת מרק🤗