איך לאדות את הקישוא וכו? אין לי שושנת אידוי.. אפשר לשים את הירק בתוך המים ולהרתיח ואז לסנן ולטחון? לא מאבדים ויטמינים ומינרלים ככה?

אם יש לך מסננת תעשי במסננת שימי אותה מעל סיר אם אין כן תשמי במים ותסנני את יכולה גם להוסיף חלק מהמים לבלנדר

כן.. למה לא בסיר מים ואז לסנן ולטחון

גם בסיר של קוסקוס אפשר בעיקרון אבל גם להרתיח זה בסדר

ככה זה טוב?😬

כן מעולה

ככה לעשות לכל הירקות?

תודה בנות אתן מקסימות 💜

אפשר לבשל גם כמו פירה

כן את יכולה לעשות ככה לכל הירקות

או להרתיח במים

מזה מזה מזה? אני עד עכשיו מרתיחה במים או עושה מרק וככה מביאה לו

ישנה אפשרות גם לאדות בתוך שקית צליה כלומר לשים את הירק הרצוי בתוך השקית לקשור היטב ולהרתיח בתוך סיר מים ככה כל הויטמינים ומיצי הירק נשארים בשקית ולא יוצאים למים, ואז לטחון את תכולת השקית...

אם ישאר לי מהקישוא והגזר (עשיתי גם גזר), אפשר להקפיא?

מורי שמאדים אז כל הדברים הטובים נשארים ולא הולכים לאיבוד אנונימית כן אפשר להקפיא