בנות דחוף! חמתי הביאה לי עוף ופתאום אני רואה שהוא לא נקי בכלל הכל נוצות אני לא יודעת מה לעשות.. בדרכ אני קונה מהסופר ואין ככה וגם יוצא מילק מהכעיים דם מה אני אזרוק הכל?

אין עם זה בעיה פשוט לנקות את הנוצות🙂

אויש איזה מזעזע זה נראה 🥵 תראי בעיקרון אין עם זה בעיה את צריכה לנקות את זה אם את לא נגעלת חבל לזרוק

ותבשלי את העוף במים שיצא כל השומן והכל ורק אז תכיני אותו

אבל מה עם הדם שיוצא? אני לא רוצה לצלם כי זה מגעיל אבל ממש יש כרע אחד שממש יוצא דם

לא ידעתי שככה צריך לנקות עוף אני קומה בסופר והכל נקי

קראתי באינטרנט שההפך שלנקות אותו עושה הרבה חיידקים אז עדיף ישר לזרוק לסיר אבל אם זה ככה אני אנקה זה פשוט דוחה

וואי איך מוציאים את זה קשה צריך ציפורניים

את יכולה לשרוף את הנוצות גם או עם ברנר או על הגז

אני תמיד מרתיחה את העוף במים איזה רבע שעה 20 דקות ורק אז שמה בתבשיל או מרק העוף שצילמת נראה בסך הכל בסדר פשוט קצת נוצות תוציאי עם סכין או תשרפי על הגז אבל קחי בחשבון שזה עושה קצת ריח בבית

גם אני כמו דיאן קודם כל מרתיחה אחר כך שוטפת ומבשלת

אם יש לך מספריים למטבח זה יהיה מצוין גם אני קונה בסופר והרבה פעמים זה בא ככה אני מרתיחה 20 דקות את העוף, מנקה אותו עם מספריים הכי פשוט ואז שמה בתבשיל

אבל היה רשום במתכון לטגן ואז עם השומן שנשאר לטגן את הבצל.. אני עושה אושפלאו

הייתי זורקת הכל, נראה חצי מבושל ועוד עם נוצות ודם 🙄

עד שהבשר לא נופל מהעצם זה חי מבחינתי 🤷🏽‍♀️