בדיוק הוצאתי את העוף מהמקפיא כדי שיהיה לי למחר להכין לצהריים..רעיונות לרוטב או משהו לגוון? יש לי סילאן, תפו"א, בטטה, דבש, תבלינים רגילים...

אני עושה מחר עוף שלם בתנור ממולא באורז ושום תבלינים על העוף מלח פלפל ראס אל חנות פפריקה חריפה הכל עם שמן זית ושמה עיגולי בצל מתחת שיספוג קצת מתיקות שלוש שעות בתנור

אם יש לך בצל תחתכי גם בצל לרצועות מלח פלפל פפריקה מתוקה תבלין גריל עוף דבש סילאן פותחת את התבלינים עם שמן ומים עוטפת בנייר כסף בתנור עד שאת רואה שהירקות התרכחן שאת ריאה שרך מוציאה את הנייר כסף ומכניסה להשחמה . בתאבוןן

יאמיייי הייתי מערבבת בכוס שמן, כף סילאן, כף אבקת בצל, פפריקה כורכום, מלח ופלפל. מערבבת טוב ומפזרת מעל העוף עם קוביות תפוחי אדמה ובטטה(אפשר לבשל קצת במים לפני ולקצר תהליכים)

יאמיייי

חח בא לי לאכול עכשיו את כל מה שכתבתן

תודה!!!

יש לי מתכון לעוף בסיר אחד ממש טעים אם בא לך... זה עוף שלם או מפורק?

כרעיים

מהמם, תקשיבי הכי פשוט- תחתכי תפו"א לקוביות (על כל כרע תפו"א קטן) שימי שמן בסיר ותטגני קצת מכל הכיוונים עד שישחימו, תוציאי לנייר סופג. אח"כ שימי את הכרעיים עם העור למטה שישחימו ותהפכי ותוציאי גם. אח"כ תטגני רצועות בצל עד שיזהיבו, תוסיפי כמה שיני שום ותטגני עוד קצת. אח"כ תוסיפי את הכרעיים ואת תפו"א המטוגנים. לתבל במלח, פלפל, אבקת מרק, כורכום, סילאן. תכסי במים עד שיכסו את העוף. ותבשלי עם מכסה חצי סגור עד שהעוף רך. יוצא מעדן.

ואפשר אורז כתוספת