שישי זה אהבה 😍 קוסקוס

אוכל

2021-09-03 10:50:56

35 תגובות

11 אהבו

תגובות

2021-09-03 10:51:12

מרק אדום

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 10:51:26

קציצות ירק

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 10:51:39

מרק צהוב

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 10:51:51

מטבוחה

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 10:52:04

חמוצים

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 10:56:28

אשמח למתכון למרק אדום בבקשה ❤️🙏🏼

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 10:57:23

תודה אהובה ♥️ 3 גזרים קטנים מגורדים 4 תפוחי אדמה מגורדים בצל מגורד שמה בחיתול בד (כמו של לבנה) סוחטת את כל הנוזלים מוסיפה חופן פטרוזיליה וכוסברה קצוצים שמתי בערך רבע- חצי כוס פירורי לחם תיבול- כורכום, ראס אל חנות ומלח וטיגון בשמן לא עמוק

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 11:01:41

בצל חתוך גס ל8 מטגנת מעט לפני הבישול מוסיפה עגבניות מרוסקות רסק עגבניות תפוח אדמה חצי דלורית בטטה קרפס קישוא תערובת של חמין- שעועית לבנה, אדומה וחומוס מתבלת עם פפריקה מתוקה, מלח, מעט קינמון ופלפל שחור

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 11:02:11

חחחח ווארד בטח שאפשר זה כמו חיתול בד של תינוקות

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 11:06:15

כן אהובה בדיוק אלה.. הייתי בטוחה משום מה שאת כבר אמא 🤦🏻‍♀️

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 11:06:55

בע''ה 🙏 בקלות ובידיים מלאות

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 11:07:03

תהני ♥️

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 11:11:21

תודה רבה על המתכון, אם אני רוצה להכין עם עוף באיזה שלב אני מכניסה אותו ?

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 11:12:52

פספסתי את העוף 🤣🤣 הטפשת חוגגת אני מרתיחה את העוף לפני הבישול ומוסיפה ביחד עם כל הירקות

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 11:13:33

סליחה ובאהבה ♥️♥️

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 12:01:14

קוסקוס- קצת קשה לתת מתכון אבל אני אנסה: תלוי בעיקרון בגודל הסיר אבל אני אוהבת להכין כל פעם קילו וחצי- 2 קילו סולת. מרתיחה קודם כל מים בחלק התחתון של הסיר של הקוסקוס עד שהם ממש מבעבעים. בקערה ענקית, פותחת את הסולת עם שמן כל פעם שופכת לקערה חצי קילו סולת שמה שמן על היד ומערבבת בעדינות. אחרי שעשיתי את זה לכל הסולת אני מתחילה בעדינות ובהדרגה לשים מים. תמיד לשפוך על היד ואז לערבב מהר ולהפריד גושים. מעבירה במסננת של קוסקוס וישר מעבירה לחלק העליון של הסיר קוסקוס (עם החורים) ושמה על הגז ל40 דק'. אחרי 40 דק' מורידה חזרה לקערה את הקוסקוס ופותחת עם כף (מערבבת כי זה נהיה גושי ומפרקת את הגושים כמה שניתן). נותנת לקוסקוס להתקרר וחוזרת לעבוד עם מים שמה מעט כל פעם ומערבבת ומוסיפה מעט שמן. שימי לב אסור שיהיו יותר מידי מים כי אז הקוסקוס נהיה רטוב וגושי מידי. אחרי הפעם הזאת מחזירה את הקוסקוס שוב לחלק העליון של הסיר קוסקוס עם החורים ולגז שוב ל40 דק'. אחרי ה40 דק' מוציאה שוב לקערה ופותחת עוד פעם עם כף בזהירות ונותנת לזה להתקרר טוב. עוד פעם אותו הדבר עם המים והשמן, הפעם מוסיפה מלח (אם אתם אוהבים צהוב אז גם כורכום). נותנת לקוסקוס לנוח חצי שעה. אחרי החצי שעה מוסיפה עוד מים (בלי שמן הפעם) ומחזירה לחלק העליון של הסיר ולגז ל40 דק'. מקווה שהצלחתי להסביר אם יש שאלות חופשי 🙂

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 12:02:41

מרק אדום- מרתיחה עוף עד בישול מלא במים בלי מלח. חותכת גס בצל ל8 מטגנת מעט לפני הבישול מוסיפה עגבניות מרוסקות רסק עגבניות תפוח אדמה חצי דלורית בטטה קרפס קישוא העוף הרתוח תערובת של חמין- שעועית לבנה, אדומה וחומוס מתבלת עם פפריקה מתוקה, מלח, מעט קינמון ופלפל שחור ומבשלת עד שהכול רך

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 12:03:21

קציצות ירק- 3 גזרים קטנים מגורדים 4 תפוחי אדמה מגורדים בצל מגורד שמה בחיתול בד סוחטת את כל הנוזלים מוסיפה חופן פטרוזיליה וכוסברה קצוצים שמתי בערך רבע- חצי כוס פירורי לחם תיבול- כורכום, ראס אל חנות ומלח וטיגון בשמן לא עמוק

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 12:04:30

מרק צהוב- דומה לאדום 🤭 מרתיחה עוף עד בישול מלא במים בלי מלח. חותכת גס בצל ל8 מטגנת מעט לפני הבישול תפוח אדמה חצי דלורית בטטה קרפס קישוא העוף הרתוח חומוס מתבלת עם פפריקה מתוקה, מלח, מעט קינמון ופלפל שחור ומבשלת עד שהכול רך

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 12:08:05

חמוצים- קולורבי גזר גמבה אדומה כרוב כמה חתיכות לימון מתבלת עם מלאאא לימון, שמן, מלח ופלפל אנגלי ולפעמים מוסיפה קצת אריסה או לימון כבוש זה מעולה.

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 12:08:23

מטבוחה- אני עושה קיצור דרך שחוסך ים זמן וטעים ממש 😉 שמה שמן בסיר, 3 שימורים של עגבניות מרוסקות, ראש שום קלוף ופרוס (בלי לטגן לפני) ופלפלים חריפים לפי הטעם. מתבלת עם פפריקה מתוקה או חריפה תלוי ברמת החריפות שבא לי ומלח. נותנת לכל הנוזלים להתאדות ומוכן 👌

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 12:08:46

שבת שלום ומבורכת ♥️♥️♥️

0 תגובות

0 אהבו

2021-09-03 13:27:07

תודה אהובה ♥️♥️

0 תגובות

0 אהבו

מעוניינת לקרוא את כל תוכן הנושא? לחצי כאן לפתיחת הנושא באפליקציה.