אימהות יקרות, יש לכן מתכון לקציצות רכות וטעימות שהקטנים אוהבים? הבן שלי בן 7 חודשים ואני צמחונית ובחיים לא הכנתי קציצות אז אשמח למתכון מפורט ממש 😄

תעשי מחזה הודו או מחזה עוף בדוק יצאו לך רכות יש מלא מתכונים לזה בגוגל תכנסי תברחי מה נוח לך

קציצות עוף מדהימות שעשיתי לפני כמה ימים חצי ק"ג עוף טחון בצל חתוך לקוביות דק שום כתוש פטרוזיליה קצוצה דק כוסברה קצוצה דק לערבב הכל בקערה להניח לכמה דק מנוחה לחמם מחבת עם 3 כפות שמן, לא לחכות שהשמן ירתח אלא שהמחבת תהיה חמה ולהניח את הקציצות בצורה מסודרת לצרוב על המחבת ל6 דקות כל כיוון חום בינוני ולכסות את המחבת, להפוך אפשר להכין גם רוטב טעים ולהכניס אותן וזהו 😃

שושה, זה לא מתפורר לך ונפרד בלי ביצה ופרורי לחם?

סבתא של בעלי עושה לנינים שלה קציצות מאותו מתכון שעשתה גם לילדים שלה... במעבד מזון טוחנת תפו"א גזר פטרוזיליה בצל ביצה פירורי לחם ובשר טחון, מוסיפה כמובן מלח פלפל ואבקת מרק עוף (אני שונאת את זה אבל זה מה שהיא עושה), מכדררת לתוך רוטב עגבניות מבשלת חצי שעה כזה על אש קטנה וזה הכי רך בעולם

לא יוצא מעולה וטעם מדהים