לדעתכן יש הבדל בין חלה במיקסר ללישה ידנית? אין לי מיקסר ואני עשיתי מיליון ניסיונות. הכל באפיה מצליח לי ברוך השם חוץ מחלות רכות כמו בסופרררר!!! אולי זה בגלל המיקסר?

.

כן חד משמעית כשלשים בצק של חלות במיקסר, הבצק יוצא חלק במרקמו והחלות יוצאות אווריריות ורכות שלא נדבר על הנוחות בלחיצת כפתור רק שקניתי מיקסר הבנתי את ההבדל

תלושי פשוט הרבה זמן יצא לך מושלם

אני הרבה פעמים מכינה בלי מיקסר ויוצא לח נדיר אל תלושי חמש דקות תלושי לפחות לפחות עשר דקות רבע שעה

תודה בנות אנסה שוב. הן יוצאות סבבה אבל כמו שחדשה אמרה שמים מלא דברים בפנים בשביל שיגיעו למה שאני רוצה.

אני מכינה כל שבוע בלי מיקסר. לשה טוב ובסוף מלפפת בשמן ויוצרת עיגול חלק. אחרי תפיחה ראשונה מוציאה את האוויר והותנת לבצק לתפוח שוב. אחרי תפיחה שניה יוצרת צורות ואז התפחה קצרה עם הצורות. יוצא אוורירי. וכמובן להכין בצק שהוא לא קשה מידי. עוד קצת מים.

אנסה. תודה:)

יצא פצצצהההה... הוספתי משפר אפיה ובאמת עשיתי את הבצק מאוד דביק. יצא אפילו יותר טוב מהסופר

הפנים של עוגת שמרים

החלות

.מהמם. נראה מעולה

מהמם!