בואו נדבר על זה שעם ההריון יש לי דחייה מפטריות והתחשק לי פסטה ברוטב שמנת פטריות (רק בלי הפטריות🤭) במקום הפטריות מחליף אותו הקישוא.. נשמע מוזר.. אבל תשמעו.. זה אדירר!!! (אגב.. אני רגישה ללקוטוז.. אז זה לא בדיוק שמנת זה קרם קוקוס- זה מדהים מי שלא ניסתה עדיין ורוצה לעשות פסטה פרווה- לא חלבית)

וואי אוראל אני גם רגישה! הכנתי כמה פעמים עם קרם קוקוס אבל ממש מרגישים אותו. הצלחת להעלים את הטעם? אם כן, אשמח למתכון!

אני תמיד מוסיפה לקרם קוקוס בצל, אז הוא יותר דומיננטי בטעם ככה שהקוקוס לא תופס טעם דומיננטי. בכללי המתכון פשוט: מקפיצה בצל פטריות או במקרה הזה קישואים ( אבל תוסיפי כל ירק לבחירתך, גם בטטה זה מעולה!) את מקפיצה עד שזה מתרכך לגמריי ומוכן מוסיפה את הקרם קוקוס מלח פלפל לפי הטעם בישול קצר עד שהקרם קוקוס רותח ואז מכבה את הגז זהו🥰

אז זה ממש כמו שאני מכינה רק לא שמה בצל אז אולי זה באמת יפחית את הטעם. אני גם שמה שום, אגוז מוסקט ויין לבן (מחכה שיתאדה ממש טוב כמובן). אני אנסה עם בצל! תודה!

וואי שום זה רעיון טוב!! אני אוסיף פעם הבאה!!

עכשיו אני רעבה 😅

תנסי שמנת עם בטטה שאת חותכת לקוביות קטנות וחצי בטטה הופכת לפירה ומערבבת ביחד, אמלההה שלמות

כן, בד"כ אני אני עושה עם בטטה, אבל לא היה לי כוח לקלף ורציתי משהו זריז אז הקישואים באו בול

מגניב, העיקר שהיה טעים