
אוכל
2021-01-29 15:23:03
אין פעם אחת שניסיתי להכין עוגת שוקולד והיא לא יצא לי קשה ויבשה ,..
הכל לפי ההוראות ופשוט כל פעם מחדש מתאכזבת.
אותו דבר עם חלות ואפייה ..
לא יודעת מה אני עושה לא בסדר.
תגובות

2021-01-29 15:31:54
אולי בגלל התנור

2021-01-29 15:32:05
איך את שמה את התנור ? צריך על 180, פלטה עם מאוורר , ואחרי שאת מסיימת תכיני סירופ לעוגה שכולל מים וסוכר ושוקולד/וניל , וכשהיא חמה תמרחי מעליה כדי שלא תהיה יבשה

2021-01-29 15:40:09
זה נשמע שמשהו בתנור לא בסדר ולא משהו שאת עושה בתהליך ההכנה שהוא לא טוב

2021-01-29 15:44:39
ממליצה לך לראות מתכונים בסרטון
אולי משהו לא מובן בדיוק במתכון כתוב
לניקי בי יש הרבה מתכונים בוידיאו ממש פשוטים

2021-01-29 15:52:35
ואי ואי תרשמי ביוטיוב עוגת שוקולד חן במטבח, וגם תחפשי ביוטיוב חלות של חן מתכון פצצה בחיים לא התפקשש לי איתו

2021-01-29 15:58:02
כנראה שהיא צריכה יותר לחות, תנסי לשים מים בתבנית גדולה יותר ותכנסי את התבנית של העוגה לבפנים, ותנסי לכסות אותה בנייר כסף אם התנור באמת מייבש אותה

2021-01-29 16:20:39
https://www.ronyohananov.com/post/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%A9%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%93-%D7%A9%D7%9E%D7%A0%D7%AA-%D7%9E%D7%98%D7%95%D7%A8%D7%A4%D7%AA

2021-01-29 16:21:12
תכיני אותה היא אחת העוגות שוקולד הכי טעימות ורכות שהכנתי

2021-01-29 20:36:10
אני מכינה בראוניז ויוצאת רכה בטירוף.
לתבנית של 20×20
3/4 כוס קמח, 150 גרם שוקולד מריר מומס עם 50 גרם חמאה (אם את רוצה פרווה אז 1/3 כוס שמן) 2 ביצים מדיום או ביצה לארג', כפית תמצית וניל, כף אבקת אפיה ו2 כפות סוכר (אם השוקולד ממותק אפשר גם כף אחת).
להמיס את השוקולד בבאן מרי, או במיקרו עם החמאה/השמן.
לערבב את הקמח והאבקה ביחד.
את הביצים הסוכר והתמצית וניל לטרוף עד שנהיית שכבת קצף לבן קטנה מהביצה.
להוסיף את השוקולד המומס לביצה (לחכות שיתקרר קצת כדי שלא יעשה חביתה)
לערבב טוב.
להוסיף את הקמח והאבקה ולערבב ממש פעמים בודדות עד שנהיית עיסה אחידה. חשוב ממש לא לערבב הרבה זמן את הקמח, ממש ממש כמה סיבובים עד שזה נהיה אחיד.
לשמן תבנית ולהכניס את הבלילה.
בתנור, 10 דקות 15 דקות גג.
יכולה להכניס קיסם ולראות אם יוצא יבש, אבל אני מוציאה את העוגה כשהוא לא ממש ממש ממש יבש. צריך שהוא יצא חלק, פשוט בלי שימשוך את החלק העליון, ובלי שיהיה דביק וככה היא יוצאת ממש ממש רכה בפנים.
מעוניינת לקרוא את כל תוכן הנושא? לחצי כאן לפתיחת הנושא באפליקציה.
נושאים נוספים שיכולים לעניין אותך

הריון ולידה
2019-08-27 11:53:46
כאבי גב
כאבי גב מטורפים שבוע 33+5
צוואר רחם מקוצר
יכול להיות צירים?

הריון ולידה
2020-09-16 20:29:12
מישהי יודעת אם הפטמות חוזרות לאותו גודל שהיה לפני ההריון? (הפטמות שלי ענקיותתת)

אמהות
2020-10-11 09:51:19
חמתי כל הזמן חופרת על בת.
יש לה נכד יחיד ממני, אבל היא פשוט לא מפסיקה לחפור על זה.
הבנתי שהיא רוצה בת כי אן לה בנות. אבל אולי די?! אני לא חושבת שהבן שלי פחות טוב מכל בת בעולם, הוא מתוק ממש ואני ג...

אמהות
2020-11-23 05:43:00
תינוק בן חודשיים וחצי כרגע שותה מפטמה 1 כדאי להחליף לפטמה 2?

הריון ולידה
2020-12-10 06:17:47
תנועות עובר הריון שני
היי בנות
הריון שני שבוע 14, מתי התחלתן להרגיש תנועות?
אני לא בטוחה אבל נראה לי ששוב יש לי שיליה קדמית (בהריון הראשון בקושי הרגשתי תנועות בגלל זה)

אמהות
2021-04-18 19:35:58
היי .. חום 38 לא יורד תינוק בן 8 חודשים אחרי נורופן שלא עזר אבל הילד חיוני ומשחק . צריך לדאוג???

אמהות
2021-06-13 11:51:11
אימהות אהובות מה עשיתן לבייבי ביומולדת
שנה או מה מתככנות? עשינו ברית שהיה סגר ממש מצומצם בבית כנסת ורוצה לעשות משהו מרשים לגיל שנה, ואשמח גם להמלצה לצילומים באזור אשדוד/ראשון לציון🙏💕