טוב אז אני השאכנזיה קניתי קובה מוכן ( אחרי שניסיתי להכין ולא כול כך גלגלתי יפה), אני צריכה מתכון למרק של קובה. מעדיפה לא את האדום עם הסלק. תודה רבה מראש

יש אדום, יש סלק ויש חמוסטה... איזה את רוצה?

יש סלק, דלעת, במיה, חמוסטה יש מלא תלוי מה בא לך דלעת אחד הדברים!

מה זה חמוסטה? ומרק דלעת זה טחון?

טוב לא מבינה בזה חחח. תתנו לי איזה שתיים.

תהילה חמוסטה זה מרק חמוץ עם מלא שום חחח

מרק דלעת זה מרק אדום עם דלעת 😂

מישהי בדרך כלל מרק קובה עושים בעין חחח תטגני בצל, תוסיפי איזה ירקות שאת רוצה, בדרך כלל שמים דלעת, ותוסיפי תבלינים, פפריקה מלח פלפל דסק עגבניות ומים רותחים, בסוף גם עלי סלרי ולהביא לרתיחה להנמיך ולבשל על אש קטנה עד שהמרק מסמיך אחרי שהמרק מוכן תכניסי את הקובות, בדרך כלל שמים חמש כל פעם מערבבים בעדינות שלא יתפרקו ואז עוד חמש ככה עד שאת שמה כמה שאת רוצה

תודה טל, להפשיר קודם את הקובות?

כן אבל לאיזה חצי שעה שלא יתפרקו לך

חמוסתה הכי טעים, אבל זה קובה שונה מהעדול, הוא שטוח יותר (אני רוסיה יותר אשכנזיה חחחח)

מהעגול *

ואחרי שאת מכניסה את הקובות תבשלי על אש נמוכה שהרוטב עטמע ממש בקובה

בהצלחה❤️

חחח סטס דווקא חמוסטה אני לא אוכלת חחח

אני אוכלת הכל חוץ מבמיה

תודה רבה טל! אני אנסה 😋