דג מרוקאי אחרי שנכנסתי לחודש שלישי, אני חוזרת לבשל קצת. אני רוצה עכשו להכין דג מרוקאי הרבה זמן לא הכנתי איך אני מבשלת את הדג?? אני מכינה דג אמנון בדרך כלל הייתי שמה את הדג קומפלט ברוטב בלי לטגן. איך אתן ממליצות לי לעשות?? שהדגים יהיו ממש מבושלים ויהיה לי בטוח לאכול תודה בנות

אני מכינה את הרוטב, מכניסה את הדגים ודואגת שיהיו מבושלים היטב. לא מטגנת לפני...

הכנתי את המתכון הזה כבר כמה פעמים, הוא קל וטעים ממש https://www.10dakot.co.il/recipe/%d7%93%d7%92-%d7%9e%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%90%d7%99/

דגים פיקנטיים לשבת🙃🐟 לפזר על 3-4 דגי אמנון מלח גס ולימון 1 פרוס ולהשאיר לחצי שעה בערך. בינתיים, לחתוך לרצועות 2 פלפל גמבה ולשים בסיר רחב לפרוס 2 גזרים, עגבניה 1 ולהוסיף לסיר לקצוץ צרור כוסברה ,חלק לשים בסיר (את החלק הנותר נפזר מעל הדגים) להוסיף כ 10 שיני שום חתוכים לחצי (להשאיר מעט לפזר על הדג) לשטוף את הדגים מהמלח ואת פרוסות הלימון להוסיף בסיר (להשאיר מעט בצד) לסדר את הדגים בסיר ומעליהם לפזר את הכוסברה,שום ולימון. לפזר 2 כפות פפריקה מתוקה בשמן, בין חצי לכף 1 פפריקה חריפה גרוסה (לפי הטעם), מעט כורכום. לשפוך כחצי כוס שמן לכסות את הסיר ולהדליק להבה גבוהה 5 דקות ולהנמיך את הגז. מידי פעם להטות את הסיר, הירקות יתחילו להגיר מעט נוזלים, לקחת מהנוזלים ולהשקות את הדגים. אחרי 10 דקות להוסיף כשליש כוס מים, זה יסייע לירקות להגיר יותר נוזלים. אם אחרי רבע שעה רואים שאין מספיק מים אפשר להוסיף מעט. להשאיר על הגז 40 דקות. בתיאבון !

.

כן ? 40 דק והדג מבושל??

מתכון פצצה

בטח תנסי יוצא מעולה לבריאות

תודה רבה ❤️

באהבה 😘

דג שמבשלים למעלה מ 10 דק לקחת לו את כל הויטמינים והמינרלים שלו הוא בגדר סוליה של נעל מבחינת בריאות , את כרוטב יש לעשות 40 דק אבל את הדג אם הוא פילה רק 7 דק וזה מספיק מבושל