אמאלה איזה טעים 😍 טוב תקשיבו לי טובבבבב !!!!!!! איןןןןןןן דבריםםםםם טעימים כאלהההההה 😍😍😍 כן, מרק בשיא הקיץ 🤦🏻‍♀️😂

גם אני הכנתיי יאמיי

מרק חרירה?

אמא מאוהבת כן מרק חרירה 😍 האמת שהכנתי לבעלי בשביל הצום שמתחיל היום אז אני תופסת על זה טרמפ 😍

זה מרק מרוקאי שמכינים תמיד לפני הצום

שלחי מתכון מאמי

יאאא עשית לי חשק לחרירה 🤤

אליפות

יאמי😋😋 צום קל לכולן🙏🏽

אמא מאוהבת אני ארשום פה מתכון עוד חצי שעה בערך אחרי שנשב לאכול ❤️ צום קל למי שצמה 😍

תודה מאמי

וואיי חרירה זה אחד הדברים כל הכבוד על היוזמה 👏🙂

מצרכים לסיר ענקי כמו שאני עשיתי - אם אתן עושות בסיר קטן יותר אז תקטינו את הכמויות - לפני שאני מתחילה טיפ קטן ממני - לפני שאני מתחילה אני מכינה את כל המצרכים וחותכת אותם ושמה של דבר בצלחת פלסטיק וככה הרבה יותר קל לי להכין את המרק כי אני פשוט שופכת כל צלחת לסיר. - כוס וחצי חומוס מושרה ומורתח (אני השתמשתי בחומוס בקופסאת שימורים של יכין - שפכתי לתוך מסננת ושטפתי אותו ומניחה את המסננת על קערה כדי שכל הנוזלים ייצאו. - כוס וחצי עדשים חומות/ירוקות (השרתי את העדשים בערך 20 דקות לפני התחלת הכנת המרק. - כוס וחצי גריסי פנינה מושרים במים גם בערך 20 דקות לפני הכנת המרק. - 2 עגבניות מגורדות - 2-3 בצלים קצוצים - צרור פטרוזיליה קצוץ דק - צרור כוסברה קצוץ דק - 3 גבעולים של כרפס (סלרי) קצוצים דק כולל העלים - 2 גזרים קלופים ומגורדים - אטריות דקות (תכלס כמה שאתן אוהבות, אני אוהבת את המרק טיפה סמיך אז שמתי יחסית הרבה) - אני יודעת שמרק חרירה זה עם קמח אבל בגלל שאני עושה אותו קצת סמיך אז לא ראיתי צורך להוסיף עוד קמח. אופן ההכנה - - מטגנים את הבצל עד להזהבה קלה, אחרי שהבצל מזהיב מוסיפים כף כורכום שטוחה, את הערבניות המגורדות ואת החומוס, ליטר וחצי-שני ליטר של מים (תלוי בגודל של הסיר), 2 כפות מרק עוף, מלח ופלפל ומערבבים טוב. - מוסיפים את שאר המרכיבים חוץ מהאטריות. - בישול מלא של הכל שעה בערך על אש בינונית. - מוסיפים את הטריות לבישול של עוד 5-10 דקות. - אם יש צורך לתקן תיבול. - במרק חרירה מוסיפים גם לימון, אני פחות מתחברת לטעם של הלימון אבל מי שכן אוהבת אז בסוף הבישול לסחוט חצי לימון.

תודה

וואו נראה מעולה מרק חרירה הכי טעים שיש בכל עונה קיץ חורף סתיו אביב תמיד בא בטוב