סלמון מבושל או לא? אפיתי סלמון משהו כמו 20 דק חצי שעה לא זןכרת אבל כיביתי ישר כי לא רציתי שיתייבש, רציתי שישאר עסיסי כי תמיד מתייבש לי.. הוא היה יבש וראיתי חוטים כזה כאילו רואים שמוכן אבל הוא היה מ...

הריון ולידה

2020-07-15 17:35:02

סלמון מבושל או לא? אפיתי סלמון משהו כמו 20 דק חצי שעה לא זןכרת אבל כיביתי ישר כי לא רציתי שיתייבש, רציתי שישאר עסיסי כי תמיד מתייבש לי.. הוא היה יבש וראיתי חוטים כזה כאילו רואים שמוכן אבל הוא היה ממש נימוח....יש מצב שזה בכלל לא היה מבושל? הוא לא היה צמיגי והלעיסה הייתה פשוט עסיסית ושמנונית יותר ולא יבשה כמו שאני רגילה (גם כולם וגם במסעדות מגישים יבש לכן אין לי למה להשוות את הרכות של הדג..)

8 תגובות

0 אהבו

תגובות

2020-07-15 17:43:49

כשאופים סלמון כמה דקות יותר מדי הוא נהיה צמיגי וכשמפסיקים את ההכנה בזמן הוא מתפרק לפרוסות ורך. ואת יכולה להסתכל בפנים אם הוא ורוד מדי או קיבל צבע מוכן שזה ורדרד בהיר

0 תגובות

0 אהבו

2020-07-15 17:48:29

בהמשך למה שעדן רשמה לך.. החוטים לבנים שאת רואה זה החלבון של הסלמון

0 תגובות

0 אהבו

2020-07-15 17:50:21

הוא התפרק לפרוסות והיה רך..פשוט ורוד קצת יותר כהה ולא ורוד בהיר...לכן חוששת

0 תגובות

0 אהבו

2020-07-15 17:50:47

אני חושבת שהעשייה שלו לא הייתה עד הסוף וממש גבולית...

0 תגובות

0 אהבו

2020-07-15 17:51:37

ולא התכוונתי לחוטים לבנים..התכוונתי שהדג היה נראה מוכן כי הוא התפרק לפרוסות ובביסים הוא היה חתוך כזה שיערות/חוטים..חח

0 תגובות

0 אהבו

2020-07-15 18:42:48

אהה אוקיי אז לא הבנתי נכון ... לפי מה שתיארת אז סבבה .. אני מכינה ככה שהוא עסיסי אם לא היה מוכן לא היה את ה"חוטים" האלה זה פשוט היה מתפרק לך גושי כזה ורוד ונע ממש

0 תגובות

0 אהבו

2020-07-15 18:43:27

קיצר בתאבון 🤪

0 תגובות

0 אהבו

2020-07-15 20:16:46

סלומון לא צריך יותר מ20-25 דק בישול. בטוחה שהיה מוכן.

0 תגובות

0 אהבו

מעוניינת לקרוא את כל תוכן הנושא? לחצי כאן לפתיחת הנושא באפליקציה.