היפה בלבן לכבוד שבת ❣ .

נראה מדהים:)

יאמי..אפשר מתכון?

וואו נראה מעולה אשמח לקבל מתכון

נראה מושש

טעיםםם איזה יפה

שלמות!!!!!!

מגרה😍

נראה מהמםם💞

תודה אהובות! סליחה רק עכשיו נכנסתי לאפליקציה מאז. כבר אכתוב לכן מתכון וטיפים

גבינה לבנה 750 גר שמנת חמוצה 2 6 ביצים מופרדות כוס סוכר פודינג וניל ו3 כפות קונפלור מתחילים להקציף חלבונים במיקסר על מהירות גבוהה ובהדרגה מוסיפים גם את הסוכר. אנחנו רוצות לקבל קצף יציב אבל לא קשה. אם הופכים את הקערה הוא לא נופל אבל הוא עדיין קצת קרמי. בקערה אחרת, גדולה, מערבבים (במטרפה ידנית) את החלמונים, הגבינה, השמנת חמוצה, הקורנפלור והפודינג. (אפשר לסנן קצת את הגבינה והשמנת חמוצה לפני כדי שהנוזלים ירדו) מקפלים בעדינות את החלבונים לתוך הבלילה עד לאיחוד. יוצקים לתבנית (השתמשתי בעגולה גדולה קפיצית). שימו לב חשוב לצפות אותה בנייר אפיה גם בתחתית וגם בדפנות ולעשות שהדפנות יהיו גבוהות יותר מדפנות התבנית כדי שלעוגה יהיה לאן לעלות. אפשר ורצוי לשים מתחת לבלילה ביסקוויטים מרוסקים עם קצת חמאה. זה סופג את הרטיבות.... בתחתית התנור שמים תבנית עם מים רותחים כדי שיהיו אדים בתנור כל הזמן אופים בחום 150 במשך שעה ועשרים, אפיה רגילה, לא טורבו. מכבים את התנור אבל לא פותחים אותו אפילו שעתיים אחכ.

תעשו ותצלמו!