טעימות נתתי לילדה טעימות של קישוא, גזר, תפו"א, תרד, סלק אדום ובטטה. בימים הקרובים אתן אפונה ודלעת (המטפלת אמרה לי לתת לה גם דלורית). חשוב לי לחשוף אותה לכל מיני טעמים לפני המרקים. יש רעיון לעוד ירק? בדרך כלל מאדה את הירקות

איך את נותנת תרד ואפונה?

את התרד קניתי קפוא ואידיתי במכשיר של אוונט. את האפונה קודם משרים (קניתי יבשה) ומנקים טוב ואז מבשלים שיהיה רך ממש וטוחנים בלי המים.

יש לי גם את האוונט. הם יוצאים במרקם חלק?

את האפונה עוד לא ניסיתי אבל התרד וכל מה שהכנתי בנתיים יצא במרקם חלק. צריך להשאיר קצת מהמים שיש בבלנדר שלא יצא סמיך ממש. בבטטה נניח יצא לי ממש סמיך אז הוספתי לו קצת מים לפמי הטעימה וערבבתי

ממליצה לך לשים במרק קצת ירוקים (כוסברה, סלרי) גם מוסיף טעם וגם ממש בריא.. אז את יכולה לפני המרק לטחון לה בטטה או תפוח אדמה עם הירוקים האלו😊

קוקי את טוחנת את הירוקים עם המרק או רק מבשלת ואז מוציאה? חלק אמרו לי לעשות ככה וחלק ככה

אני טוחנת אותם עם המרק

תודה

בכיף! בתיאבון לקטנה😍