היי אולי מפה תבוא לי הישועה ! אני מכינה לבעלי שאמור להגיע היום מהמילואים עוגת שמרים ללא ביצים . שמתי בטעות יותר מדי שמן כנראה במקום 1/3 שמתי 2/3 והבצק יצא יותר מדי דביק . איך אפשר לתקן את זה ? פליז! אני לא רוצה לזרוק את זה לפח ובעלי אמור להגיע בשיה 16 בערך לבית רציתי שיהיה לו מוכן עד אז.

לא מכירה את המתכון כדי לעזור לך, אבל קבלי מתכון נדיר 20 דק התפחה בלי ביצים מתאים למאפי שמרים ופיצות

180 מעלות 15-25 דק לא לשכוח סירופ סוכר תודי לי אחכ

אוף אין לי סוכר וקמח נגמר לי השתמשתי במה שהיה לבצק של העוגה הזאת ! איזה באסה באלי לבכות הבטחתי לבעלי עוגת שמרים ובסוף הוא לא יקבל כלום

קוקת- תודה לך בכל מקרה על ששלחת מתכון אחר וגם על זה שהתייחסת ! שבת שלום אהובה

אני קונדיטורית, רוצה לומר לי איזה מצרכים יש לך בבית נראה איזה משהו מתוק את יכולה להכין לו?

תאמת שאין לי מצרכים אני פעם ראשונה מכינה עוגת שמרים שוקולד. בדרך כלל אני מכינה רק עוגות שוקולד בלי יותר מדי סיבוכים אבל הפעם הוא אמר לי שהוא טעם עוגת שמרים שוקולד של חבר שהבת הכינה לו והיה לו ממש טעים ואמרתי שאפתיע אותו בעוגה הזאת

אבל לא ידעתי שזה כלכך הרבה עבודה , להתפיח לרדד בצק לקפל לחתוך לגלגל לצפות במי סוכר וואו כמה עבודה !

תלושי עם קמח

סורי על החפירה חחח העוגת שמרים הזאת היה לי את המרכיבים כי יש את זה בכל בית ( קמח , שמן, סוכר,חלב,מים,מלח,שמרים) ולמלית שוקולד השחר או נוטלה שהתלבטתי מה לשים מבין שניהם אבל לא נראה לי שאשתמש בזה כי כבר הבצק נראה לי נהרס

שימי מלא קמח על משטח ותלושי שם קרה לי שבוע שעבר עשיתי ככה ויצא מושלם

אני עכשיו מצאתי במקרר חצי קמח שנשאר לי כנראה מפעם קודמת שהכנתי עוגה . יש שם 2 כוסות בערך . מה אומרות להוסיף עכשיו לבצק הדביק קמח או לחכות לסיום ההתפחה(שעתיים) ואז להוסיף קמח ?

עכשיו אני חושבת

תודה לכן בנות יצאה לי עוגת שמרים נדירה אני בהלם עד עכשיו שהיא יצאה מןשלמת כזאת. תודה לכן בזכותכן זה קרה אם לא הייתי זורקת את הבצק !!!, תודה תודה תודה חחח בעלי רוצה עוד עוגה מרוב שהיה טעים הוא חיסל תבנית אחת לבד ואחת השאיר לילדים

אלופה אחת אשת חיל!🙌🏼❤️