ניסיתי לעשות הפרשת חלה בפעם הראשונה ולא הלך לי עם המתכון שעשיתי, לפח? זה לא תפח, כנראה יותר מדי מים, זה דביק ולא אחיד ונגמר לי הקמח

תעבדי לי מתכוןןןן

פעם ראשונה שניסיתי לעשות בצק בכלל, אוף איך מתבאסת שלא הלך לי

הכל לטובה העיקר הכוונה פעם הבאה תלכי לפי מתכון שאת סומכת עליו

טיפ לפעם הבאה, חשוב להפריד בין המלח לשמרים, כי במלח הורג אותם ולכן לא תופח. אני בדרך כלל שמה את המלח אז את הקמח ואז את השמרים

זה המתכון לחלות הרגיל של ה2 קילו, אם עושים קילו 1 פשוט עושים חצי. (בביצים אפשר פשוט לשים 2, קשה לעשות 1וחצי) 2 כפות מלח 2 קילו קמח - חשוב להפריד בין המלח לשמרים, אז שמים את הקמח באמצע 2 כפות שמרים סוכר- אם זה לבן חצי כוס, אם דמרמרה אני עושה 3/4. (אם רוצים יותר מתוק/יותר לתפוח פשוט להוסיף עוד סוכר.) 3 ביצים 3וחצי כוסות מים חמימיים- אני מרתיחה מים ואז עושה בכלי מדידה חצי חצי עם מים מהברז. אחרי שהכל מעורבב חצי כוס שמן. אחרי שכל השמן בפנים ומעורבב, לתת לזה לתפוח לפחות שעה, תמיד אפשר יותר. עושים צורות ואז לתת לזה לתפוח עוד חצי שעה. לשים ביצה מעל ולשים בתנור על 180 בערך רבע שעה, תלוי אם זה לחמניות או חלות. אפשר לראות לפי הלמעלה והלמטה אם זה מוכן * לוודא שמערבבים את הביצים לפני ששמים את המים כדי שלא יצא חביתה כדי לעשות עם קמח כוסמין- ההבדל היחיד הוא שזה 4וחצי כוסות מים. ובגלל שזה כבר בריא אפשר להשתמש בשמן זית ולא קנולה

תודה, אנסה את המתכון הזה פעם הבאה