טוב תשמעו בננות אני לא בשלנית. בעלי תכף חוזר מהעבודה והוא נורא אוהב דגים במיוחד סלמון ואני אין לי מושג איך להתעסק בזה🫣 קניתי היום סלמון והוא מופשר רוצה להכין לו עכשיו משהו נדיר שיגיד וואוווו . יש למישהי רוטב טעים שאפשר לשים על הסלמון וקצת הכוונה לאחת שלא כלכך טובה בבישול כמוני? 😂 בא לי שיהיה לו טעיםםם

בעלי אוהב מלא שום לקחת 5,6 שיינים ולכתוש או לקצוץ קצוץ עם שמן זית ולימון להכין בתערובת בכוס חדפ חם ולערבב טוב טוב לשפוך הכל על כל הדג ומעל לשים מלח פלפל גרוס אפשר לעשות קצת ירק פטור שיחה טו כוסברה קצוצה מלעמלה עם אין לא נורא אפשר במקום להוסיף על הרוטב הזה קצת פירורי לחם גם אפשר בלי הכל יוצא טעים אפשר לשים ברוטב עם הלימון שום שמן זית סילאן או טריאקי ולמרוח גם נדיר .. לכסות אותו בהתחלה להכניס לתנור כשאת מריחה להוציא נייר כסף לתת לו צריבה מלעלמלה אני לפעמים מוסיפה פרוסות עגבנייה בתבנית על הרוטב שיהיה טעים

חוק ראשון !!! והכי חשוב לא משנה מהההה

לא לשים יותר מ17 דק בתנור

סלמון מתייבש מהר מוות

תעשי רוטב רגיל כמו של דג מרוקאי תטגני גמבה אדומה תוסיפי עגבניה מגורדת כף של רסק עגבניות כמה שיני שום פלפל חריף לפי הטעם כוסברה מלח פלפל כורכום קצת כמון מוסיפים קצת מים שיהיה רוטב טוב ואז מוסיפים את הדגים מבשלים עד שהדג נהיה ומכבים את הגז או שאת יכולה לעשות דג בתנור שזה הכי פשוט שמה קארי על הדג מלח טיפה פלפל כוסברה ושום מגורד טיפה שמן ושמה בתנור עד שהדג נהיה

לכסות כמובן את הדג בנייר כסף (הדג בתנור)

תודההה איזה מהממות אתן ❤️

סלומון בלי כיסוי לא יותר מ10 דק זה מתייבש מהר, תחממי תנור מראש ותכיני לך מרינדה של שמן זית, שום ותבלינים תמרחי עם מברשת טוב טוב תפזרי קצת מלח גם מלמעלה ועוד קצת שמן זית על הכל אמור לצאת טוב חח בהצלחה

סילאן/דבש + חרדל + שום כתוש (טרי) + לימון וקצת שמן זית כל הכבוד לך שאת עומדת לבשל בשעה 00 בלילה... שיעריך

תעשי כוסברה שום מלח פלפל מושלםםם לא תריך יותר

תזמיני ממסעדה אסייתים תעבירי לכלים ביתיים ותספרי לי על מתכון שהוא לא יבין לעולם. עובד לי מצוין