הפשרתי אתמול בשר טחון ובסוף לא צריכ אותו אפשר להחזיר למקפיא? אם לא מה אני יכולה לעשות איתו? אפשר להגין את הקציצות ולהחזיר למקפיא?

תכיני קציצות תטגני אותן טוב שיהיו מוכנות מבפנים ותקפיאי ואז יהיה לך רק להכין רוטב להפשיר אותן ולהכניס לרוטב

אני מכינה את העיסה לקציצות, יוצרת עיגולים מכניסה לתנור לכמה דקות להתייצבות,מקררת שמה אותם על נייר אפייה בתוך קופסה אטומה וכל פעם שצריכה מוציאה לפי הכמות לרוטב ככה הוא גם לא מתפרק כי נתתי לו סוג של בישול

לי גם נשאר כמות יפה ופשוט תיבלתי ועשיתי כמו לחמאג׳ון כזה רק לא היה לי כח להכין במק אז עשיתי מבצק עלים מוכן

נשנוש נחמד לארוחה שישי שיוגש על השולחן