מתכון למרק קל וטעים שיחמם את הלב לקראת הסופה?😋

תטגני בצל 2 ואז תוסיפי 3בטטה 3 תפוחי אדמה 3 גזרים תוסיפי מים עד לגובה הירקות תטבלי עם מלח פלפל שחור מעט אגוז מוסקט תבשלי עד לריכוך מלא אחרי זה לטחון בבלנדר ידני עם המים שנשארו תוסיפי שמנת לבישול 250 מ״ל תשימי עוד קצת על האש - יוצא נדירררר( את יכולה להכפיל גם כמיות )

וואי נשמע טעיים!!

רק לקרוא את המילה מרק ביום כזה מחמם את הלב😅

מרק נדיר זה מרק בטטה אגב לא חייב שמנת לבישול אבל יוצא טיל ע״פ מעט אגוז מוסקט

מרק אפונה מטגנת בצל מוסיפה אפונה יבשה מים תבלינים קוביות תפו"א ומבשלת שעה על אש נמוכה

שיר את האפונה צריך להשרות לפני? אפשר אפונה קפואה?

לא צריך להשרות את האפונה, רק לשטוף קצת לפני הבישול אני משתמשת באפונה יבשה כי היא נימוחה בבישול לא השתמשתי בקפואה למרק אף פעם🤷‍♀️