היי כולן! השבוע התחלתי לשלב פינגר פוד בארוחות. בעיקר בשביל לגוון לבן שלי ולראות איך הוא מסתדר עם שינויים בצורת ההגשה וגיוון מהמרקם המעוך בוקר אחד אילתרתי מתכון פנקייק זריז ביותר שהיה טעים ומוצלח...

טעימות ומעבר למוצקים - עושות את זה ביחד

2022-12-23 10:38:22

היי כולן! השבוע התחלתי לשלב פינגר פוד בארוחות. בעיקר בשביל לגוון לבן שלי ולראות איך הוא מסתדר עם שינויים בצורת ההגשה וגיוון מהמרקם המעוך בוקר אחד אילתרתי מתכון פנקייק זריז ביותר שהיה טעים ומוצלח! בננה אחת - למעוך בקערה למרקם מחית ביצה אחת - להוסיף לקערה ולטרוף עם מזלג קמח - את האמת אני עושה לפי העין, מאמינה שזה בערך חצי כוס. מוסיפה מעט א. אפייה (בערך רבע כפית) מערבבת טוב טוב עם מזלג ולפי המרקם מוסיפה מעט מים, כדי שיהיה במרקם נוזלי אבל לא יותר מדי. מברישה/מרססת במעט שמן מחבת נון סטיק ויוצקת עם כף מהבלילה. * יוצאים בערך 8-10 פנקייקים קטנים * לאחר חשיפה אפשר לפי דעתי להוסיף גם קוואקר, טחון או כמו שהוא. אבל ממליצה רק אחרי שהילד יתרגל לאכילת שיבולת שועל כי היא מלאת סיבים ויכולה להכביד.

2 תגובות

2 אהבו