מותר קרם פטיסייר???

לא

כן בטח קרם פטיסייר זה קרם שמבשלים יש אדים וזה מספיק חם כדי שיהיה מותר לאכול

זה על בסיס ביצים חלב סוכר וקורנפלור ומחית וניל והכול מבושל

אני אכלתי בקונדטוריה שאמרו לי שזה מביצים מפוסטרות

כן בהחלת מותר הכל מתבשל בסיר בשביל שהפטיסייר לא תהיה דלילה מידי

בדרך כלל הפטיסייר לא מגיע להרתחה וזאת הסיבה שזה בעייתי. אם אומרים שזה מביצים מפוסטרות אז אין עם זה בעיה

אני לא יןדעת איך אתם מכינות קרם פטיסייר אבל קרם פטיסייר כן צריך להגיע להרתחה כדי להתקשות😊

זה לא נכון. החלב מגיע לרתיחה אבל הביצים לא מבושלות עד הסוף. אבל שכל אחת תיקח את הסיכונים שהיא חושבת לנכון 🙂