בנות מה אתן מכינות צהריים לאכול? כבר לא נשאר לי רעיונות…

היום הכנתי עוף עם פתיתים וסלט

עוקבת

האמת שאני לא מבשלת בכלל כי אין לי זמן, אבל הנה כמה רעיונות: עוף בתנור עם תפוחי אדמה גזר ואפונה הכל בתוך שקית (אפשר גם עם אורז בנפרד) שניצלים ופירה אורז הפתעות (עם בטטה,קישוא,פטריות עוף/טופו) מרק ירקות ועוף תבשביל הודו עם תפוחים על בסיס אורז לבן פסטה עם רוטב שמנת פטריות/רוזה בתוספת פטריות/טופו/עוף פלפל או כרוב ממולא ספגטי בלונז קציצות עוף עם תירס לצד אורז תבשיל קארי עם בטטה ואפונה ועוף/טופו ולשים בפנים פסטה או על אורז

הבישול הכי מהיר וקל שאני עושה זה בשר טחון עם תפוחי אדמה וטחינה.. בשר טחון טרי ללא תבלינים אני מוסיפה מלח פלפל שחור ותבלינים מעורבים, משטחת את זה בתבנית עגולה או פיירקס בתחתית פורסת את זה, מכניסה כמה דקות לתנור עד שמשנה צבע ומוציא נוזלים, אני מוציאה ושופכת את הנוזלים בזהירות, בינתיים הכנתי רצועות עגולות של תפוחי אדמה מבושלים במים ורוטב טחינה חמוץ (לא סמיך מדי), שמה טחינה על הבשר ואז מסדרת תפוחי אדמה מעל אני מתבלת בשלב זה את תפוחי האדמה בפלפל שחור מלח וקצת מרק עוף ומכסה ברוטב טחינה ( לא הרבה טחינה רק שכל חתיכה של תפוחי אדמה תקבל שכבה של טחינה, ולתנור עוד 20 דקות .. לצד זה את מכינה סלט ירקות עם גרעיני רימונים ורוקט.. או סתם סלט פשוט עם מלא לימון.. אפשר אורז לצד אבל עם לחם טאבון או פיתות חמות זה יותר טעים😋