היי בננות
יש כאן מישהי שיכולה לתת לי מתכון למקלובה ערבית אסלית טעימה ? ☺️☺️😋😋😋 ואופן הכנה
כי לא סגורה על הידע שלי
💬9 תגובות👍1 לייקים
תגובות (9)
משתמשת פורטי12 באוגוסט 2022 בשעה 12:56
עם מה את אוהבת
אני שמה גזרחם בטטה וכרובית
משתמשת פורטי12 באוגוסט 2022 בשעה 13:08
כן
הירקות זה לא העניין
אלא ההכנה וכמות התבלינים ואיזה
משתמשת פורטי12 באוגוסט 2022 בשעה 13:26
מטגנת ירקות אני אישית שמה כרובית , גזר , תפו"א , חציל .
מסדרת בסיר ותבלינים אני שמה בהרט, קצת ראס אלחנות , אבקת מרק עוף , מלח וקצת פלפל שחור .
יש גם תבלין מיוחד למקלובה אבל אני אישית פחות אוהבת .
משתמשת פורטי12 באוגוסט 2022 בשעה 13:27
ומעל אני שמה ציר עוף/בשר .
מבשלת עוף ומוסיפה עלי דפנה,סלרי, 3 גרגירי הל , לימון פרסי , וחצי מקל קינמון , ומרק עוף ומבשלת את זה לפחות שעה ואז משתמשת בציר למקלובה.