היי אהובות סופש נעים יש לי בשר טחון מופשר בא לי להפציץ בסיר קציצות טעים יש למישהי מתכון טעים לתת לי?

https://heninthekitchen.com/blog/2017/08/02/%d7%a4%d7%a8%d7%a7-15-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%a1%d7%9c%d7%a8%d7%99/

כל כך הרבה אופציות

קציצות ברוטב עגבניות אני מאוד אוהבת להכין עם תפוח אדמה/ברוקולי בגדול בתערובת קציצות אני שמה פטרוזיליה קצוצה, בצל מגורד, כשיש לי כח להשקיע גם מבשלת תפוח אדמה ומועכת אותו לתערובת ואם אין אז משתמשת בפירורי לחם במקום, ושמן בנדיבות או שאפשר גם מעט שמן וביצה אחת. בתיבול מלח, פלפל שחור, כמון (חשוב הכמון), ותבלין קציצות מלא (מתה על התבלין הזה ועובד טוב גם עם קציצות טבעוניות אגב מוסיף מלא) לרוטב אני אוהבת לטגן בצל פרוס כי אני אוהבת שיש את הטעם דומיננטי בביס, אחרי שהבצל מטוגן מוסיפה שום כתוש (גם את זה אני אוהבת בהגזמה אבל זה לפי הטעם, אני מוסיפה לפחות כף… מהמגזימות😅) מוסיפה לזה מעט רסק עגבניות יחד עם 2 פחיות של עגבניות מרוסקות כי מי יתחיל לגרד עכשיו… מוסיפה את התפוחי אדמה (אישית אני אוהבת בקוביות אפשר גם לפרוס אותם כמו תפוצ׳פס ולסדר יפה) או את הברוקולי, מוסיפה מעט מים שיהיה יותר דליל כמה שנראה לי בעין, מתבלת בפפריקה מתוקה, מלח, פלפל, כמון וכמובן כל תבלין אחר שאת אוהבת… נותנת לזה בישול של כמה דקות טובות על אש גבוהה שהכל יצטמצם ויהיה טעם עשיר, בזמן הזה על מחבת מכינה קציצות מטגנת כל קציצה עם מעט מאוד שמן בערך דקה על כל צד, רק שמבחוץ יהיו מבושלות (זה מונע את ההתפרקות שלהן בבישול) ואז מעבירה לרוטב ונותנת לזה 40 דקות בישול. יוצא מושלם בעלי והילד מטורפים על המתכון הזה :)

אני אוהבת לעשות קציצות מהמתכונים יש יונית צוקרמן או ענת אלישע תחפשי באיטרנט

טוב הפצצתם עם המתכונים יש לי קילו בשר מופשר צריכה להשלים קצת מצרכים נראה לי אלך על 2 סירים שונים שיהיה מעניין !!!! תודה נסיכות !!!! שיהיה לכם שבת מבורכת כמובן וסופש נעים