יש לי בעיה קצת מוזרה אני לא מצליחה להחליט מה להכין לאכול, קשה לי להחליט איזה מתכון לבחור כי מפחדת שלא יצא טעים.. אני בעיקר מכינה ממתכונים כי לא יודעת לבשל דברים מיוחדים איך יודעים שהמתכון טוב ולא יזרק לפח הכל? כמו שכבר קרה לי כמה פעמים

אני אוהבת לראות מתכונים ביוטיוב בסרטון ואז את רואה בדיוק איך יוצא להם

אפשר גם לקרוא תגובות על המתכון

ממליצה לך על המתכונים של חן במטבח, יש לה מתכונים מדוייקים והיא מסבירה בפירוט.. תתחילי מזה ולאט לאט יהיה לך ביטחון גם לאלתר

ברגע שתלמדי את הבסיס לבישול, ילך הרבה יותר פשוט תתחילי קודם כל ממה שבאמת בא לך לבשל תתייעצי גם כאן.. לא חסר בשלניות וזהו.. אף אחת לא נולדה עם סיר ביד .. גם אני כשהתחתנתי לא ידעתי להכין חביתה. היום אני מכינה ארוחה שלמה לשבת בשעתיים

אנסה.. תודה בנות❤

אני אוהבת לראות המה מתכונים לאותו דבר ואז לבשל, קודם כל כי כל אחד מסביר אחרת ואס יכול להיות שאחרי שתקראי שנייםמשלושה מתכונים תרגישי יותר בטחון כי תביני יותר טוב ויהיו לך יותר דגשים דבר שני יש דברמם שממש קל להכין ויוצאים מושלם. תרשמי מה הית רוצה להכין ונוכל לעזור לך

אני סומכת על האתר של ניקי בי יש לה מתכונים קלים שיוצאים מוצלח. חוץ מזה עם הזמן תלמדי מה טעים לכם ותוכלי להבין מהמרכיבים/כמויות של המתכון אם הוא טוב.

נגיד תבשיל קציצות ברוטב אדום או רוטב לימוני צהוב כזה עם אפונה אולי גם תבשיל טעים לא בשרי של קטניות או משהו כזה

לקציצות: בערך חצי קילו בשר ביצה כף פפריקה, מלח פלפל, אפשר גם ראש אלחנות או תבלינים נוספים שאת אוהבת. אפשר להוסיף פטרוזיליה או כוסברה קצוצה חותכת בצל לקוביות קטנות - בצל גדול מגרדת גזר גדול או שניים קטנים חותכת מקל או שניים סלרי 2 עגבניות או קופסה של עגבניות מרוסקות מוטי - אני אוהבת גם וגם מתאים לבערל חצי קילו בשר

מערבבת את כל המצרכים של הקציצות עד שאת רואה שהבשר מקבל מין גוון לבן ויוצאים כמו חוטים כאלה, זההחלבון שיחזיק את הקציצה. תעשי בצד על צלחת מלא קציצות קטנות לרוטב: מטגנת בצל בשמן, אש בינונית וכל הזמן לערבב שלא ישרף, כשאת רואה שהבצל נהיה שקוף קצת ואז מקבל גוון זהוב זה הזמן להוסיך את הגזר העגבניה והסלרי מטגנים קצת ומוסיפים תבלינים שיפתחו בשמן, גם פה בערך כף מכל תבלין אפשר להוסיף גם כף מרק עוף אחרי זה מוסיפים למרקות את העגבניות וכשהן רותחות את בוזקת מעל חצי כפית סוכר שתוריד חמיצות מוסיפה שלוש כוסות מים רותחים ומערבבת הכל על אש גבוהה מורידה לאט לאט את הקציצות לתוך הרוטב. מחכה שירתח ואז מורידה לאש נמוכה ועדיף על הקירה הכי חלשה תני לזה בערך 40 דקות להתבשל מידי פעם תבדקי שיש נוזלים ותערבבי בזהירות שהקציצות לא יתפרקו בהצלחה

תודה🙏 כמה זמן עד מהרגע ששמה מים עד שאני שמה את הקציצות?

יש אתר של "מתכונים ב10 דקות" ככה זה נקרא אף פעם לא יצא לי משהו לא טוב מהמתכונים שלה, היא ממש טובה פעם הייתי מכינה מכל מיני אתרים או ממציאה וזורקת, מאז שהכרתי את האתר הזה אני לא עוזבת אותו

תודה אבדווק

❤❤❤