מישהי פה מבינה בבשר? איך אני יכולה למהר את הבישול של הבשר? זה מספר 4. זה בשר טוב בכלל?

לפי מה שזכור לי מספר 4 זה בישול ארוך וכן יוצא ממש רך וטעים !

אבל איך אני יכולה לקצר את משך הבישול שלו?

אם תקצרי את הבישול הוא לא יצא לך טעים. הבשר הזה מיועד לבישול ארוך. כמה זמן זה כבר על הגז?

סיר לחץ. יש לך?

תודה. לפי המתכון הוא בתנור. והוא בתנור כבר איזה שלושת רבעי שעה. אבל במתכון אמרו לשים את זה על חום 160 ואני לא בטוחה אם הוא אמר 160 או 190 כי זה בסרטון ביוטיוב. ואני לא יודעת אם אני שמה את זה על חום יותר גבוה אם זה יותר טוב ככה

אין לי סיר לחץ

במקומך הייתי פשוט מעבירה הכל לסיר על הגז לעוד כשעתיים ככה אש נמוכה יצא לך חמאה. בתנור אף פעם לא ניסיתי

כיסית אותו?

לפי המתכון זה בתנור. אבל נראה איך יוצא. אני ממש לא מבינה בגושי בשרים

אפשר בתנור הכנתי כמה פעמים יצא מעולה. כיסית את הבשר?

תודה. כיסיתי

אז את יכולה להגביר קצת מעלות

תודה. הגברתי. אבל אני מפחדת שזה יהרוס

לא יהרוס כל עוד זה מכוסה

סיר לחץ חחח

נו שתפי איך יצא ?? חחח

יאאא סליחה שלא כתבתי לכן. הייתי מאוד עייפה אתמול וחיפשתי את הפוסט ולא מצאתי ואז היום נזכרתי שזה הפוסט שלי🤣🤣🤣🤣🤣 תראו מה חוסר בשעות שינה גורם

אז ב"ה הבשר יצא ממש רך. עשיתי מה שתותי אמרה והגברתי את החום וזה באמת קיצר את משך הבישול. ויצא ממש טעייםםםם. אם אתן רוצות קישור למתכון תגידו לי

אני ישמח למתכון :)

https://youtu.be/oLAUcmtG22k הוא שם במתכון גם חזיר. אז לא שמתי כי אני אוכלת כשר. וגם יש שם גזרים ושמתי במקום תפוחי אדמה

אה אני מכירה את המתתכונים שלו הרבה אצלו לא כשר😖

נכון. זה באמת מעצבן. אבל שיניתי קצת את המתכון כי נראה לי שהוא ממש מבין בבשר

ויצא ממש טעים ב"ה

בדיליי אבל נראה מגרה רצח 😋😋😋