אשמח למתכון קליל טעים ומזין לקציצות לילד בן 7.5 חודשים שאוכל מרוסק ועוד כל מיני רעיונות לארוחת צהריים חוץ ממרקים

בשר טחון עוף או בקר ביצה לחם קצת מלח וזהו טטגני אותם או תשימי בתנור משנוח לך

בדיוק באתי לכתוב מה שמרינה כתבה חח הכי פשוט שיש והכי בריא. רק הייתי מוותרת על המלח בגיל כזה.י

זהו? בשר טחון בלי ירק או בצל? ביצה, ורך של הלחם ולטגן ? 🤦‍♀️ הן יוצאות רכות? אף פעם לא הכנתי כך חח חשבתי לעשות ברוטב ואז לערבב לו עם פירה או אורז.

אם את רוצה שיהיה רך את יכולה להוסיף רוטב עגבניות, הכי פשוט, כמו של פסטה.

חח בדיוק עניתי ושאלת.

כן על מלח אפשר לוותר תכלס ובלי קשר עם חשבת על בצל את יכולה לטגן בצל קוביות ממש קטנטנות ולערבב אחרכל בתוך העיסה של הבשר אבל סתם תעסוקה לפי דעתי

באינסטגרם של טל טלמון יש המון מתכונים היא עושה קציצות לתינוק שלה ומצלמת ווידיאו ומראה האם אהב או לא 🌟🌷

אני עדיין לא התחלתי בטעימות ובגלל זה לא בטוחה, אבל את הקציצות שלנו אני מגרדת לתוכן קישוא/בטטה/תפו"א, שמה בצל, ירוקים...ביצה כמובן וקמח חומוס. ואופה בתנור ואז שמה ברוטב, יוצא מדהים ורך! והקציצה לא יבשה, גם כשהשתמשתי בבשר 96%...(שזה עם בקושי שומן)

יא מהממות תודה רבה !!! שלחו לי גם מתכונים לרוטב שאתן מכינותת או מתכון לבולונז שהכנתן ואהבו, אני חייבת לגוון בטעמים

רוטב עגבניות: מטגנת בצל, פלפל חריף (לא מומלץ לתינוקות 🤣), ירקות שזורמים ויש כמו גמבה, סלרי, ואז. וסיפה עגבניות חתוכות (ואם אין אז שמה שימורים של muttu), תבלון זה כל האדומים (פפריקות, צ'ילי וכו) מלח ופלפל, מביאה לרתיחה ואז מורידה את האש... כמובן שהקציצות כבר בתנור עוד בשלב שהבצל מטגן לו... ואז מוסיפים את הקציצות עם כל השומן שלהן ונותנת להם בישול ארוך (לפחוץ שעה) לצמצם נוזלים עם מכסה פתוח