היי אשמח לעזרה! מכינה חלות ושמתי להתפחה.. יש לי זמן, זה בסדר שאתפיח כמה שיותר? או שחשוב אחרי הכפלת הנפח כבר לקלוע את הצמות? וראיתי באחד המתכונים שצריך להוציא את האויר ורק אז לקלוע ולהתפיח שוב.. נשמע לי מוזר.. מה אומרות?

אני עושה התפחה ראשונה שעה, לאחר מכן מורידה אוויר, סוגרת להתפחה שניה גם בערך שעה לאחר מכן קולעת צמות מורחת ביצה וסומסום ועוד התפחה קצרה ולתנור.

חשוב שתראי שבאמת הבצק תפח כי קר עכשיו

שהכפיל את גודלו

תודהה רבהה🙏