היי אם עשיתי לבן שלי תפוח אדמה לטעימות , ואני רוצה לשמור ממה שנשאר למחר (כי אנחנו שומרים שבת ואני רוצב לתת לו בבוקר) איך אני שומרת ? במקפיא? (קניתי קערה לאחסון) ושאני רוצה לתת לו את זה איך אפשר לחמם? אשמח לדעת גם בכללי ביום חול איך מחממים בדרך כלל והאם זה כדאי

לדעתי תפוח אדמה לא יוצא טוב לאחר הקפאה. אני אישית לא עושה טעימות אלא נותנת לטעום מהאכול שלנו. מה שכן, שמעתי מחברות שמקפיאות טעימות במקום להקפאת קרח- בצורת קוביות, ואז את יכולה להוציא בבוקר ולהעביר למקרר (כשרוצים להפשיר לא מוצאים החוצה אלכ מפשירים במקרר). ונותנים. את המרקים שהייתי מכינה לו הייתי מקפיאה בשקיות חלב ומוציאה ערב לפני למקרר להפשרה, מאוד נוח.

ואחרי שזה הפשיר במקרר את נותנת לזה חימום במיקרו?

בסיר קטן.

תודה😙

בשמחה.

למחר אפשר פשוט במקרר... ולחמם על הפלטה