את מתכוונת לרוטב רוזה, רוטב שמנת פטריות, או רוטב שממש בתוך הרוטב יש בטטה טחונה?

.

תקצצי בצל בינוני עם 4 שיני שום בערך. תחתכי בטטה לקוביות קטנות ותמשיכי לטגן כ5 דקות שתתרכך מעט. תוסיפי תבלינים: אגוז מוסקט פלפל שחור ומלח ואת יכולה א.מרק פטריות (לא חייב). מוסיפה 2 שמנת מתוקה/ בישול. את יכולה גם להוסיף לרוטב פטריות טריות בשלב שאת מוסיפה את הקוביות בטטה.

זה מתכון שחיתותי שלא מחליפה:)💖 להרתיח בטטה אחת גדולה עד לריכוך מלא . לטגן במחבת על אש נמוכה 1 בצל גדול עם 20 גרם חמאה להוסיף 500ml שמנת לבישול, 1 גביע שמנת רגילה חמוצה 2 /3 פרוסות של גבינה צהובה, לרסק את הבטטה ולהוסיף לרוטב. לתבלן מלח פלפל אגוז מוסקט לשים על אש נמוכה 2 דקות אפשר כל מיני תוספות אם אתם אוהבים יין לבן, שום כתוש, פטריות טריות גבינת פרמזן מגורדת מעל