פליזזזז עזרה חברות אני מאחרת אליי פעם ראשונה לליל הסדר תודה לה׳ ורוצה שיהיה שפע וטעים תנו רעיונות מה אתן מכינה /מה אמא שלכן מכינה לחג???

מארחת****

מוח זה טעים ומיוחד לחג דגים סלטים תוספות צלי בשר

לא יודעת כמה את מתחברת אבל זה מרוקאים: מוח דניס בתנור פולים עם קציצות/ עוף תפוח אדמה מרק של פסח אורז סלמון ומלא מלא סלטים

בשר ראש וחומוס צלי בשר עם ערמונים כבד ביין עוף עם אפונה ארטישוק ירושלמי

חחח נעמה אין על המוח!!!!!! 😅😅😅

אנחנו אשכנזים ממוצא לטבי . אין לי מושג אם אארח או לא אבל זה מה שאנחנו אוכלים בד"כ: גפילטע פיש עם חזרת כבד קצוץ עם ביצה קשה סלט ויניגרט( לא רוטב ויניגרט. סלט ויניגרט). צימס לשון בקר ( קרה לא חמה) חמוצים סלט ירקות פשוט אורז עם צימוקים מרק עוף עם קניידלך חרוסת. חלדייץ ( רגל קרושה). זה למנות הראשונות . עיקריות: בשר בתנור עם תפו"א- בד"כ עוף . בקר מבושל עם פטריות/ שילוב אחר של בקר עם פירות( שזיפים למשל) . סלט פסטה סלמון בתנור עוד תפו"א עם משהו עוד סלטים חמוצים שתייה : מיצים קומפוט פירות יבשים או פירות אחרים קינוח: בד"כ עוגה . זה מה שאני זוכרת בנתיים.

אמא שלי מכינה דגים ברוטב, פשטידת מצה עם בשר, אורז, עוף צלוי בתנור עם ירקות, קציצות פרסה, גזר מתוק, מרק כופתאות כמובן ♥️ ומוס שוקולד לקינוח, או קצפת עם תותים

כשסבתא הייתה בחיים היא הייתה משקיעה עוד יותר ומכינה מאכלים מהמטבח הסיני וגם כרוב מאודה עם רסק עגבניות.