מתכון לפחזניות שהכנתן פרווה ויצא מושלם וקל להכנה וגם אם מתאים שאני יעשה את הפחזניות ללא המילוי ואני יקפיא אותם ואחכ אני ישים את המילוי כי אני רוצה את זה לחג תודה רבה 🤍🙏

מתכון של אמי האלופה הכי קל שיש ויוצא מושלם אני מכינה בדרכ יום לפני ושומרת במקרר למחרת מצרכים: 1 כוס מים 1/4 כוס שמן 1 כוס קמח 3 ביצים הכנה: להרתיח בסיר את המים והשמן על אש בינונית להנמיך את הלהבה ולהכניס את הקמח ולערבב מיד לאחר שהבצק מתקרר טיפה להעביר למיקסר ולהכניס כל פעם ביצה אחת הבצק צריך לצאת דביק ( אני לפני האפיה שמה אבקת סוכר מלמעלה זה נותן לבצק מראה שזוף)

לפני מילוי

נאיה תודה איזה אלופה, עשיתן לי חשק לאפות פחזניות לכבוד סוכות, כמה זמן אפייה ובאיזה חום?

לשים את התנור על 250 ולפני שמכניסים את הפחזניות להוריד את חום התנור ל200 מעלות מבחינת זמן זה בערך 30-40 דק אני רואה את הצבע וכבר יודעת שזה מספיק ומסתכלת על התחתית של הפחזניה ומבינה שזה מוכן בהצלחה :)

הבנתי תודה רבה!!

וואו מושלם נאיה תודה 🙏

נאיה באיזה כוס השתמשת ובאיזה ביצים כי השתמשתי בכוס חד פעמי ובביצים של לארג ויצא לי ממש נוזלי הבצק אז הוספתי לו עוד קמח מה יכול להיות הטעות שלי ?

נאיה הכנתי תודה על השיתוף ותודה לאמא מתכון מעולה😍😋 אנונימית , אני הכנתי בכוס מדידה אוניברסלית (240 מ״ל) וביצים לארג׳ ויצא טוב, כוס חד פעמי קטנה משמעותית (180 מ״ל) אז יכול להיות מאוד שאת צודקת, שזה היחס בין הקמח לביצים.

אה תודה לך