לא אוכלת בשר וגם נגעלת קצת אבל ממש רוצה לבשל משהו לבעלי מה ממליצות? משהו פשוט וקל כי אני גם עם הילד. אם אני רוצה למשל שניצלים או מוקפץ מה אני צריכה לבקש בחנות? סורי שאני יוצאת טיפשה חח אבל אני לא מבינה כלום בבשר ואם בא לכן לפנק וטיפים במתכונים אני אשמח!

קחי מתכון למוקפץ פצצה ואני גם לא אוכלת בשר אז כשאני מכינה לכל המשפחה אני מכינה את החזה עוף במחבת נפרדת ולי טופו במחבת נפרדת ופשוט מתבלת בדיוק אותו הדבר כמו את הירקות: בירקות אני אוהבת: גמבה אדומה 1 גמבה צהובה/כתומה 1 חתוכות לרצועות דקות רבע כרוב לבן גדול או חצי קטן חתוך דק פטריות פורטובלו חבילה חתוכות דק גזר 1 להוריד את הקליפה ולקלף אותו ככה שיש לך הרבה רצועות גזר מקולפות אותו הדבר עם קישוא 1 פרחי ברוקולי לפעמים אני מוסיפה כרובית הסדר שאת מכניסה למחבת: קודם את הפטריות (אני אוהבת אותן מבושלות טוב) בערך דקה הקפצה אחרי זה את הכרוב מקפיצה יחד עם הפטריות עד שהכרוב רך מוסיפה גמבה, קישוא וגזר בסוף מוסיבה את הברוקולי וממש כמה כפות של מים מעל מתבלת במלח, פלפל שחור ברטבים זה ממש לפי טעם אני אוהבת שספוג ברוטב, שמה סויה בנדיבות, טריאקי בנדיבות, אני אוהבת גם צ׳ילי מתוק אבל לא חובה, כפית בערך שמן שומשום (טעם חזק להזהר איתו). מכסה הכל ומבשלת על אש נמוכה לרבע שעה רק כדי שכל הטעמים יספגו. עם החזה עוף מתבלת בול אותו הדבר. ב2 דקות אחרונות של הבישול מוסיפה כף-כף וחצי של חמאת בוטנים לדעתי משדרג ברמות על אבל לא חובה טעים גם בלי. מוסיפה שומשום עוד דקה על הגז וזהו. :)

את מבקשת שניצלים, עדיף טריים אם אתם אוהבים דק יש גם שניצל דק. הכי כיף שניצל ופסטה, קליל וטעים. אני טובלת את החזה עוף בטמפורה ואז טובלת בפירורי לחם שאני מתבלת עם פפריקה או גריל עוף ומלח. לפעמים מוסיפה גם סומסום. מטגנת עד שמשחים ופסטה אני עושה רוטב עם שום טיפה מטגנת, עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות, פפריקה, בזיליקום, אורגנו ומלח. מרתיחה את הפסטה לפי ההוראות. מערבבת עם הרוטב כשהוא עוד על הגז ומכבה את האש. ארוחה קלילה ותמיד באה טוב. מוסיפה גם סלט בצד

תודה רבה!!!! אלך מחר לקנות

איזו כמות לבקש? 500?

עדיף קילו מקסימום יוצא הרבה תחלקי למנות ותקפיאי

טנקסס