מישהי פעם הכינה רוטב שמנת פטריות בלי שמנתתת?

חח מה זה שמנת פטריות בלי שמנת ?? מה הכוונה

כן, עם חלב. תחפשי רוטב בשמל עם חלב

יעני דרך יצרתית לייצר שמנצ פטריות ללא שמנת.... נגיד חלב/גבינה צהובה/וכו-...

צודה רוזמרין

אפשר גם עם חלב קוקוס גם פרווה ויוצא בול אותו טעם

חחח מנסה לחשוב על דרכים להכין כי עין לי בבית שמנת

אין**

כן הכנתי עם חלב שקדים והמון בצל ושום

חחח אין כמו שמנת פטריות אבללל

כן לילי, באמת אין. אבל אני בהריון עם חשקים... בעלי לא בבית... מאיפה אקריץ שמנת??????

יכולה חלב ולהוסיף אבקת פטריות ולהוסיף פרמזן או גבינצ שיש בבית וזה יצמצם את הרוטב לסמיך

תודה אלינור...

אם עוד לא הכנת- חלב על אש קטנה ולאט לאט להוסיף קורנפלור ולערבב כל הזמן ולהמשיך לערבב שלוש דקות על האש, זה יתן לך מרקם סמיך של סחלב. אם תוסיפי לתוך זה גבינה מגורדת כלשהי ואבקת מרק פטריות זה יהיה יחסית קרוב לסמיכות של השמנת

עם חלה קוקוס לא מרגישים בהבדל